Опис
B склад букета входить арабіка з Центральної і Південної Америки, краща промита робуста Індонезії та Індії. Класична гірка кава, підходить для приготування рістретто, еспресо, кава-крем, поєднується з молоком.
Аромат
Чорний шоколад, смажений мигдаль, спеції, вершки, карамель.
Смак
Насичена гіркота, виражена солодкість, низька кислотність.